上汽大众推出全新凌渡L和凌渡L GTS,外观和内饰设计显著改进。新车尺寸为4791/1831/1469mm,轴距2731mm,配备LED大灯和L型元素。凌渡L GTS更具运动感,采用黑化前格栅和双出排气,提供五种车漆颜色。
面团的内外温差导致不同反应,温度越高,反应越单一。面包皮在高温下失水和升温,形成黄褐色和麦香味。馒头皮在蒸煮时水分上升,淀粉吸水膨胀,蛋白变硬,表面更平整。面团内部的反应分为微生物作用和物理作用两个阶段,膨胀后变得疏松多孔。面包内部的孔比馒头大,因为高筋粉的蛋白质量更好。水沸腾后再放馒头胚进去蒸是为了控制膨胀程度。
最近在和大家一起用 Hetrzner 盒子进行 PT 刷流的过程中我学到了很多,找到了刷馒头大包更高效的方法,故记录、分享。
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