EU OS是一个社区主导的Linux桌面操作系统提案，旨在为欧洲公共部门提供标准化解决方案，减少对专有软件的依赖。该项目基于Fedora的Kinoite，具备定制性、安全性和灵活性，符合GDPR标准，目标是成为欧盟委员会的项目，推动政府数字主权和开源应用。