使用Gradle或Maven可以运行Spring Boot应用或构建jar文件。Gradle命令：`./gradlew bootRun`运行应用，`./gradlew build`构建jar。Maven命令：`./mvnw spring-boot:run`运行应用，`./mvnw clean package`构建jar。运行jar命令：`java -jar build/libs/<jar_filename>.jar`。Gradle构建的jar在`/build/libs/`，Maven在`/target`。运行jar更快。