研究发现，热应激通过皮肤释放KLK14蛋白，影响下丘脑星形胶质细胞，抑制脂肪分解，导致内脏脂肪增加。维生素A能降低KLK14水平，改善代谢状况，补充维生素A可有效减轻高温对代谢的负面影响，显示其在应对全球变暖相关健康问题中的潜在价值。