禁用Linux中root用户的SSH登录是重要的安全措施。通过使用低权限账户进行远程登录，用户需使用sudo提升权限，从而降低风险并提高可追溯性。要禁用root SSH登录，需要编辑sshd_config文件，将'PermitRootLogin'设置为'no'，然后重启SSH服务。

在Ubuntu中启用root用户通过SSH登录的步骤包括：使用命令`sudo passwd root`设置root密码，编辑`/etc/ssh/sshd_config`文件，添加`PermitRootLogin yes`，最后重启SSH服务。