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2025W14 关于咖啡的一些记录
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原文中文，约300字，阅读约需1分钟。
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内容提要
2024 TOH 亚军豆冲煮方案为：水温92度，使用15克咖啡粉，注水过程分多个阶段。推荐天津的安静咖啡店，环境优美且性价比高，星巴克臻选店适合休闲，但较嘈杂。
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关键要点
- 2024 TOH 亚军豆冲煮方案：水温92度，使用15克咖啡粉。
- 注水过程分多个阶段：开始注水闷蒸30克，绕圈注水至120克，中心注水至225克，保持液面水平。
- 推荐天津的安静咖啡店，环境优美且性价比高。
- 星巴克臻选店适合休闲，但较嘈杂，安静评分为0，风景评分为4，性价比评分为3。
- 星巴克臻选店位于天津恒隆广场，内部空间为旧时交易大厅改建，提供220V电源插座。
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