凉拌绿豆宽粉制作

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内容提要

本文介绍了凉拌绿豆宽粉的制作方法,所需原料包括绿豆宽粉、洋葱、黄瓜、小葱、大蒜、芝麻酱、陈醋、生抽、辣椒油、白糖和盐。制作步骤为:煮绿豆宽粉后用凉水冲凉,准备调料并与切好的蔬菜混合,最后拌匀即可食用。

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关键要点

  • 原料包括绿豆宽粉、洋葱、黄瓜、小葱、大蒜、芝麻酱、陈醋、生抽、辣椒油、白糖和盐。
  • 制作步骤:先将绿豆宽粉煮4分钟后用凉水冲凉。
  • 准备调料:将葱花、大蒜、辣椒粉、热油、陈醋、生抽、白糖和盐混合。
  • 将凉水冲凉的绿豆宽粉与切好的洋葱和黄瓜丝混合,加入调料拌匀即可食用。
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