最爱海鲜是生蚝

最爱海鲜是生蚝

💡 原文中文,约700字,阅读约需2分钟。
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内容提要

文章由《我的叔叔于勒》引出牡蛎,讲述作者读研时在青岛研究牡蛎对混凝土耐久性的影响却未曾品尝,到湛江后发现当地生蚝饮食盛行,起初不感兴趣,几次后爱上,尤喜原味生蚝的鲜嫩口感,并分享先吃原味、后蘸酱油芥末的吃法,感叹生蚝是海洋的馈赠。

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