西雅图，9月19日
内容提要
作者出差西雅图，航班取消改签并多次延误，抵达后天气转晴。培训结束后游览派克市场，评价极高，并乘摩天轮观景。晚餐在日式餐馆与人拼桌，观看铁板表演，牛排改吃五分熟。夜宿宽敞酒店，写代码结束一天。
延伸解读
航班波折与西雅图机场的网约车管理
作者出差首日遭遇航班取消、改签后多次延误，但抵达后天气转晴。西雅图机场为网约车开辟专用区域，乘客在等待区候车，车辆依序停入车位后上车，秩序井然。这种管理方式或可缓解高峰期的混乱，但作者也指出高峰期可能忙乱。
派克市场：传统与活力的典范
作者将派克市场与旧金山渔人码头、蒙特雷Cannery Row、波士顿昆西市场对比，认为派克市场保持传统（如抛鱼）、氛围活色生香（街头艺人）、鲜花簇簇，且出门见山见海，有网红打卡点（第一家星巴克、口香糖墙）。不足之处是小吃摊少，门口石板路未禁车，与西雅图推崇公共交通的形象不符。
摩天轮与码头商业街的冷清对比
作者乘坐西雅图大摩天轮，游人不多，直接买票即上，转三圈观景，可看市区、车流、码头、海湾及对面岛上民居。摩天轮所在码头的室内商业街商店饭店众多，但除The Crab Pot外，其他商家游客稀少，甚至不如门口蜡像多，反映该区域人气不均。
日式餐馆的拼桌体验与牛排熟度变化
作者在Hamanasu日式餐馆选择照烧区，坐社区桌与三人拼桌，观看厨师铁板表演。点菜时未听推荐选炒饭而选白饭，导致看他人吃炒饭。带子有碎屑，建议点鱼虾。受拼桌同伴影响，牛排要了Medium rare，作者自述吃牛排从七分熟逐渐转为五分熟，此次又晋级。
Q&A
去西雅图出差，航班遇到取消和延误怎么办？
作者在出发前一晚发现航班取消，打电话改签至8:35的航班，但只有中间座位。第二天早起去机场，安检很快，但登机后因前方机场交通繁忙等待半小时才起飞。落地后又因停机位未准备好而等待。建议提前关注航班状态，及时改签，并做好延误准备。
西雅图派克市场有什么值得逛的？
派克市场是常年美式Farmers Market，有蔬菜、海鲜、水果及衍生品、手工艺品，传统如抛鱼表演，氛围活色生香，有街头艺人、鲜花摊，还能看到第一家星巴克和口香糖墙。作者评分9/10，认为在类似市场中名列前茅。不足是小吃摊少，门口石板路未禁车。
西雅图大摩天轮体验如何？
游人不多，可直接窗口买票，全速转三圈。可看建在坡上的西雅图市区、阿拉斯加之路车流、码头、海湾及对面岛上民居，依稀能看到奥林匹亚山。摩天轮所在码头有室内商业街，但除The Crab Pot外，其他店游客少。
西雅图有什么免费班车可以坐？
作者离开码头后发现免费班车可回到宾馆区域，跳上去两分钟就发车，偌大Van只有他一个乘客，班车带他上了本来要自己拾级而上的坡。
在西雅图吃日式铁板烧有什么注意事项？
作者去了日本餐馆Hamanasu，选择照烧区，坐Community Table与他人拼桌。点菜时服务员推荐炒饭，作者错误选择了白饭，结果看别人吃炒饭。厨师表演厨具杂耍、玩火，烤虾和蔬菜前菜，烤海鲜和牛肉主菜。带子有碎屑，建议点鱼虾。牛肉要了Medium rare，非常鲜美。
西雅图市中心住宿有什么特点？
作者住的宾馆在市中心但位于密集写字楼群中，晚上冷清。房间有纽约同样房型的两三个大，价钱便宜很多。房间几乎一半墙一半窗，窗外是屋顶停车场。
