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内容提要

星巴克在中国7300多家门店推出云南咖啡,助力云南咖啡产业发展。尽管云南咖啡种植历史悠久,但曾被视为低质产品。近年来,星巴克通过优质优价政策,提高了咖农收入和咖啡品质,推动了产业转型与升级。

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关键要点

  • 星巴克在中国7300多家门店推出云南咖啡,助力云南咖啡产业发展。
  • 云南咖啡种植历史悠久,但曾被视为低质产品。
  • 星巴克通过优质优价政策,提高了咖农收入和咖啡品质,推动了产业转型与升级。
  • 云南咖啡的种植历史可以追溯到1904年,法国传教士在云南种下第一棵咖啡树。
  • 过去百年间,云南咖啡产业链不成熟,收购价低。
  • 过去12年,云南咖啡成为中国最大的咖啡产区,星巴克累计采购超过65000吨优质咖啡。
  • 蔡晴开从卡车司机转型为咖农,种植优质咖啡并建立合作社。
  • 马孝金在哀牢山种植高品质咖啡,获得国际认可。
  • 新一代咖农如刘晓蓉和文军,推动咖啡产业全链条发展。
  • 王万东作为星巴克农艺师,帮助咖农提升种植技术和咖啡品质。
  • 星巴克的优质优价政策提升了咖农的种植热情和生活质量。
  • 星巴克在云南的社区项目结合咖啡与文旅,改善当地居民生活。
  • 星巴克致力于社会责任,推动云南咖啡走向世界。
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