Chipotle测试牛油果剥皮机器人和自动化碗装菜生产线

Chipotle测试牛油果剥皮机器人和自动化碗装菜生产线

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内容提要

Chipotle开发了一种名为Autocado的机器人,可以在26秒内剥开牛油果,从而让员工腾出时间去做其他工作。该机器人正在加利福尼亚的一家店进行测试。Chipotle已投资于Autocado背后的公司以及一个新的自动化系统,用于制作碗装菜和沙拉。Chipotle 65%的数字订单是碗装菜或沙拉。

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关键要点

  • Chipotle开发了一种名为Autocado的机器人,专门用于剥开牛油果。
  • Autocado机器人可以在26秒内完成剥皮和去核的工作。
  • 该机器人目前在加利福尼亚的一家店进行测试,旨在让员工腾出时间去做其他工作。
  • Chipotle已投资于Autocado背后的公司Vebu,以及用于制作碗装菜和沙拉的新自动化系统Hyphen。
  • Chipotle的数字订单中约65%是碗装菜或沙拉。
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