形式熟悉,内容陌生,味道惊喜

形式熟悉,内容陌生,味道惊喜

💡 原文中文,约800字,阅读约需2分钟。
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内容提要

海外中餐里面馆常比炒菜地道,原因有三:面粉、牛羊肉等原料全球通用,不依赖特定青菜和火候;菜单简单,易做精做稳;面条形式与意大利面相似,外国人一看就懂怎么吃,接受门槛低。形式熟悉、内容陌生,反而带来惊喜。

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