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内容提要
2023年6月6日上午7:13,我们在南极站煎了最后一个整蛋,这标志着南极冬季独特环境下的一个里程碑。我们的食物供应逐渐减少,订购的新鲜食品也有限。新鲜牛奶的结束对我影响最大,但我们的厨房员工在艰难的环境下创造出美味的餐点。
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关键要点
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2023年6月6日上午7:13,我们在南极站煎了最后一个整蛋,标志着南极冬季的一个里程碑。
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我们的食物供应逐渐减少,新鲜食品的供应有限,直到11月才会有补给飞机。
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新鲜食物对士气有积极影响,但保质期有限,过去几个月我们庆祝了许多“最后一次”。
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新鲜牛奶的结束对我影响最大,虽然我努力适应使用奶粉。
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厨房员工在艰难环境下创造出美味的餐点,尽管新鲜食材的可用性差异明显。
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冬季期间,有限的新鲜食材主要来自南极温室,温室是唯一有湿度的地方。
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食物维持我们的生活,提醒我们珍惜家乡的便利,未来五个月将没有新鲜鸡蛋。
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