本文介绍一对夫妻自制“断食模拟饮食”（FMD）的体验。该方案由南加州大学专家设计，要求每日仅摄入800-1100大卡，蛋白质低于10%，以模拟断食效果。他们发现自制餐省钱但难度大，因多数蔬菜蛋白质超标，需用牛油果、南瓜等低蛋白食材搭配。实验显示体重下降、睡眠情绪变化，但效果未经严格验证。文章探讨了DIY与商业套餐的取舍。

诺维茨医生进行为期30天的沙丁鱼饮食实验，结果显示精力充沛、体重下降且肌肉保持。饮食富含omega-3脂肪酸，增强代谢和抗寒能力，但因体味问题影响社交关系。