麦当劳在2021年首次在自助点餐中引入AI聊天机器人,随后温迪和塔可钟等快餐连锁也开始采用。尽管AI旨在提高点餐效率,但调查显示55%的美国顾客更愿意与人类员工交流。快餐行业还在探索AI在设备故障预测和菜单动态调整等方面的应用。
塔可钟的母公司Yum! Brands计划在2024年底前将“语音AI”技术推广至美国数百家门店,以减轻员工工作负担、提高订单准确性并缩短等待时间。尽管快餐行业对AI的尝试效果不一,Yum!仍在推进这一计划。
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