厦门大学利用百度文心大模型与飞桨技术，推动AI在儿童骨龄评估、攀岩训练、茶园病虫害管理和对虾监测等领域的应用。这些创新提升了诊断效率与准确性，促进了农业与体育科技的智能化发展。