Mill推出了第二代智能垃圾桶,售价999美元,解决了订阅问题。新款更小、更快、更节能,能在2.5小时内将食物残渣研磨成类似咖啡渣的物质。用户可以选择不再支付月费,直接使用研磨物料喂养鸡或用于园艺。相较于第一代的高额订阅费用,性价比有所提升。Mill还在探索其他解决方案以减少食品浪费。
本文介绍了咖啡冲煮用水的TDS值、pH值和选择建议。建议使用RO膜过滤的净化水或矿泉水。也介绍了自制冲煮专用水的方法。正确的烘焙度、研磨度和水质是冲煮成功的前提。下一期将介绍基本的冲泡方式和调整策略。
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