早上跑汇丰开户，遇到有趣的客户经理。晚上买了磨豆机，找微信好友买。看完《芒格之道》，开始看《影响力》和《思考，快与慢》。M哥问我十年后什么资产让我安心睡觉，我说Berkshire Hathaway的股票。最喜欢逛闲鱼，买黑胶。买了《Night Lights》。

本文介绍了研磨刻度和粒径分布的概念，以及磨豆机的养护方法。研磨刻度是参考值，需要根据自己的设备找到最适合口感的数据。粒径分布是为了熟悉机器性能所能得到的客观数据。磨豆机的养护包括定期清洁刀盘、轴承和粉仓，不建议使用清洁剂。同时，磨豆时要小心坚硬物体，不要摔刀盘。