这是作者关于他2023年去日本旅行的第四篇游记，介绍了他在大阪的两家餐厅：牛かつ もと村和顺正。他还讨论了国内餐饮行业的问题，包括食品卫生标准和商业地产租金的影响。此外，他还提到了在关西国际机场遇到的安检排队问题。
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