阿斯巴甜「致癌」了,但你其实(暂时)没必要担心

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内容提要

世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)计划在七月宣布人工甜味剂阿斯巴甜可能对人类致癌,但目前证据不足以定性阿斯巴甜的致癌性。阿斯巴甜是一种广泛使用的人工甜味剂,但在苯丙酮尿症患者中有缺陷。IARC的分类标准将致癌物分为四个级别,阿斯巴甜可能被列入2B类致癌物。然而,这个分类标准并不代表致癌性的强度,而是根据研究提供的证据确定。无法确定阿斯巴甜是否对人类致癌。无论结果如何,我们不应过分担心阿斯巴甜,而应更关注其他生活习惯对健康的影响。

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