有节制的生活

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好像以前我也说过,近十年一天只吃两顿饭。原因除了中午是一个人吃饭犯懒不想做之外,还有就是中午店里向来清闲,吃饱了会犯困。也还有其他原因,听起来或许矫情——中午吃过东西不管怎么漱口,总感觉要等上一个钟头味觉才能完成重新校准,不然,什么花香果香、酸质甜感,一概会有些扭曲。巧的是即便过去生意惨淡时,喝手冲咖啡的客人也总是在午饭后到来。呈给客人之前如果不尝上一口总还是不放心。于是索性就上午开张前吃一...

作者近十年只吃两顿饭,为保持味觉敏锐,餐食越来越清淡。良知是每个人内心知道什么是好的,有节制的生活习惯是看清心底良知的必要条件。

有节制的生活
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