Hologres 实时湖仓能力增强，挑战5分钟加速分析OSS数据

介绍使用Hologres实时湖仓能力，直接读取存储于数据湖OSS上的数据，包括Hudi、Delta、Paimon等格式。通过配置环境和创建表，查询和处理OSS数据湖中的数据。介绍了MaxCompute湖仓一体的实践方法。