McKinsey Insights & Publications · 2023-06-27T00:00:00Z 餐厅菜单上的秘密：收入增长策略 💡 原文英文，约2200词，阅读约需8分钟。 📝 内容提要 美国餐厅行业高管们正为未来五年的劳动力和投入成本增加做准备，同时面临满足消费者需求的竞争压力。许多餐厅品牌未能充分投资于收入增长管理（RGM），导致错过了潜力。本文介绍了全面的RGM方法带来的好处，并解释了如何执行长期的RGM战略。 🏷️ 标签 RGM 劳动力成本 投入成本 消费者需求 餐厅行业 阅读原文 生成长图 分享链接 已复制链接
