YOLOv7在厨房安全中对刀具使用的检测性能

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内容提要

本研究采用YOLOv7物体检测模型,针对厨房刀具使用中的不安全行为进行检测,成功识别手指位置和刀刃接触手的情况,显示出提升厨房安全的潜力。

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