YOLOv7在厨房安全中处理刀具的性能
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内容提要
本研究采用YOLOv7物体检测模型,针对厨房刀具使用中的不安全行为进行检测,成功识别手指位置和刀刃接触手的情况,显示出提升厨房安全的潜力。
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关键要点
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本研究针对厨房刀具使用中的不安全行为进行检测。
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主要关注手指放置不当和刀刃接触手的问题。
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采用YOLOv7物体检测模型进行研究。
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研究显示YOLOv7在检测刀具相关危险方面的潜力。
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最高mAP50-95得分为0.7879,精确率为0.9063,召回率为0.7503。
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结果表明YOLOv7可以促进改善厨房安全的措施。
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