高甘油三酯水平是心血管疾病的风险因素。减少糖摄入、增加Omega-3脂肪酸和纤维摄入、定期锻炼、控制体重、限制酒精摄入和管理压力都能降低甘油三酯水平。建议定期监测和咨询医生。
本文强调了控制血糖曲线的重要性，高血糖会导致脂肪合成。平稳血糖曲线的关键是先吃纤维，再吃蛋白质和脂肪，最后吃淀粉和糖类。绿色蔬菜是最佳纤维摄入来源，好的脂肪包括饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。需要警惕果糖和一些糖类的摄入。
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